WHISKY DE MAIS - STYLE BOURBON CANADIEN
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Ce whisky d'exception est élaboré à partir d'une recette distinctive comprenant 58% de maïs, 12% de blé et 20% de notre orge cultivée sur nos terres dans les Cantons-de-l'Est avec les méthodes d'agriculture régénératrice et malté de style Munich. Cette composition garantit une base riche et un profil aromatique complexe. Après des étapes minutieuses de maltage, brassage et fermentation, le moût est soumis à une double distillation dans nos alambics en cuivre de Revival Stillworks.
INFORMATIONS SUR LES LOTS ET LES FÛTS
Ce produit est actuellement en cours de développement. Nous sommes fiers de n'utiliser que des ingrédients de la plus haute qualité, d'origine locale. Notre engagement envers la durabilité et la responsabilité environnementale est manifeste dans chaque aspect de notre processus de production. Des informations plus détaillées sur les notes de dégustation, la maturation et la finale de notrevodka aromatisée suivront bientôt !
NOTES DE DÉGUSTATION
COULEUR
Ce produit est en développement, plus d'informations suivront!
NEZ
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FINI
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GOÛT
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MATURATION
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DEGUSTATION
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L'HISTOIRE DERRIÈRE LE NOM
De la brume des Highlands aux terres de l'Estrie, le clan McNicoll tisse un nouveau chapitre, en semant ses racines, fidèles à notre héritage et bâtissant un avenir pour les générations à venir. Aujourd’hui, Martin McNicoll s'est fixé la mission de créer le meilleur whisky au monde loin de la terre de ses ancêtres écossais, dans le canton de Potton au Québec.
NOTRE MARQUE
Férus de spiritueux, nous croyons aux vertus du partage. Généreux de nature, nous visons à créer la rencontre, l'événement, l'exceptionnel en toutes circonstances.
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