On crible la récolte 2024 et réception des Alambics

Bonjour tout le monde !

En ce 29 juillet, nous vivons un moment historique à la Distillerie des Cantons : nous sommes enfin en train de prendre réception de nos alambics !

Voici un aperçu de ce qui se passe sur le chantier aujourd'hui :

Le déchargement : Juste derrière moi, vous pouvez apercevoir notre Spirit Still qui vient tout juste d'être déchargé du camion. Nous sommes en train d'amener tout notre équipement aux portes de la distillerie pour commencer l'installation.
La structure : On peut déjà voir les escaliers et la plateforme qui prennent forme.
L'installation de rêve : Dans les prochaines heures, nous allons installer tout ce magnifique équipement dans un espace tout propre, positionné directement devant nos immenses fenêtres.

Une chose est sûre : vous aurez droit à tout un spectacle lorsque vous passerez devant la distillerie sur la route de Mansonville !

Je vous laisse sur quelques images de l'assemblage. À très bientôt !

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