Après avoir soigneusement sélectionné et moulu nos céréales, notre farine est prête à entamer sa transformation.

Saviez-vous que pour créer un grand whisky, il faut d'abord commencer par faire... une bière ?

Chez nous, l’agriculture biologique n'est pas seulement une méthode de culture, c'est une philosophie d'innovation constante.

Aujourd'hui, je vous présente avec beaucoup de fierté ce qui se trouve juste derrière moi : nos tout premiers barils !

On se prépare à notre première distillation

Semaine no 2 de la mise en route de la Distillerie des Cantons